きのこの山

2007年に住みはじめてからはや8年。月日が経つのは早いものだと実感していますが、生活のスタイルはずっと変わりません。

朝6時前に起きて、弁当を作り、朝ごはんを食べ、女房が出勤した後はランニングと体幹トレーニング。こんなところを、8キロ～10キロくらいの距離を1時間くらいかけてゆっくり走ってから仕事へ。

そのおかげで、8年歳を取りましたが身体は以前よりも格段に強くなりました。 この家と周りの環境のおかげです。

日差しが強くなるこの季節は、木陰になるコースが快適です。都心に近いながら畑や田んぼ、樹木が多い環境のおかげです。未舗装の地面が多いので、今の時期のランニングにはこんな楽しみがあります。

きのこです。


真っ赤で毒々しい色ですが、タマゴタケという食用のきのこです。

地面にはこんな感じで生えてます。


これはちょっと傘が開いちゃいました。


味噌汁の具にも使えますが、いろんな食べ方を試しています。

タマゴタケのカルボナーラ。生クリームを使わないローマ風のほうが好きです。


シンプルな食べ方の方がいいみたいです。。食べかけですが、オリーブオイルでホイル焼。


朝ごはんのオムレツに。


生えてくる場所は何箇所かあって、定期的にチェックします。場所はヒミツ　笑。




もうすぐ夏ですね。

「少年の日を過ごした遠州の稲田のきわにも、ホタルブクロの花が咲いていた。少女たちはホタルをその花筒に入れ、そのほのかに螢光を放つ袋を、宝石かのごとく両の手で包み、指の隙間から漏れるかすかな光に笑みをこぼした。日は沈んでいた。」栗田子郎　折節の花より